Drie trio's van onbekende en bekende Vlamingen nemen het tegen elkaar op onder leiding van quizmaster Tom Lenaerts. Het winnende team heeft de beste combinatie van IQ en EQ in huis: IQ voor de algemene kennisvragen en EQ voor het inschatten van medespelers en tegenstanders. Dat is de officiële versie.

Maar De pappenheimers ken je ondertussen vooral als een festival van confronterende vragen, ontluikende familievetes, beproefde vriendschappen, tactische dilemma's, over het hoofd geziene weggevers, onderlinge afrekeningen, pijnlijke instinkers, kleinmenselijke drama's, ambachtelijk gemusiceer, knarsetandende Bekende Vlamingen, nostalgische muziekjes, geschonden reputaties, veel goede luim, zinderende finales en een presentator die garant staat voor goed bestuur.